Entdecken Sie mit dem innovativen Gourmet BBQ System von Weber Grill ganz neue und individuelle Zubereitungsmöglichkeiten auf dem Weber Holzkohlegrill - einzeln kombinierbar oder im Set. Ob Gourmetbraten oder Kochen im Wok: Die hochqualitativen Einsätze des Systems bieten neben der flexiblen wie praktischen Anwendung beste Hitzeverteilung und -beständigkeit für originelle und professionelle Gerichte.
"Sear" bedeutet "scharf anbraten. Bei dieser Methode wird die Oberfläche von Fleisch, Fisch oder Geflügel für kurze Zeit dem direkten Kontakt mit heißem Metall ausgesetzt. Bei hoher Temperatur entwickelt das Grillgut an den Kontaktstellen eine tiefbraune, kunsprige Kruste. Nach dem Searing wird das Grillgut bei geringerer Temperatur schonend bis zum gewünschten Garpunkt gegrillt.
Komplettset mit Sear Grate für Grills mit 57 cm Durchmesser. Gusseiserner Grillrosteinsatz, emailliert mit Rautenmuster.
Kann ideal mit Weber Wokeinsatz und Pfanne für das BBQ System erweitert werden.
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Gourmet BBQ System - WokeinsatzGrill-Kochen im Asia Style 49,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
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Gourmet BBQ System - Pfanneneinsatzdie Pfanne für den Grill 39,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
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Gourmet BBQ System - Pizzastein mit GestellPizzastein - Pizza, Brot oder belegter Teig 49,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
